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[대구/상품책임자이상원] 1등급 채끝스테이크 - 기생충에 나온 채끝짜파구리 만들어 먹어봐요~

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상품명 [대구/상품책임자이상원] 1등급 채끝스테이크 - 기생충에 나온 채끝짜파구리 만들어 먹어봐요~
판매가 26,000원
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1등급 육우 채끝살 400g / 1팩 / 냉장 발송



스테이크로 드시고 남은건 짜파구리에!







아직 안드셔 보셨어요..? 채끝짜파구리

저는 영화 보자마자 먹고싶어서 난리났습니다.ㅋㅋ
바로 시켜먹었네요.


정육점 아저씨가 저에게 이 부위를 설명 해주시는데
한마디 딱! 하시더라구요.

채끝살은 소의 그 어느 부위보다 소고기
본연의 맛을 잘 살릴 수 있는 최상의 부위.

이렇게 말하시더라구요~ 또 많이 나오지도 않아요.

소 한마리당 7~9kg 정도 나온다고 하네요.

마블링이 대리석 처럼 이쁘게 분포되어 연하고 맛나답니다.


TIP

오래 조리하지마세요~
채끝부위는 근간지방이 없기 때문에

장시간 조리 하시면 고기가 퍽퍽하고 질긴 맛이 난답니다!

센불에 앞 뒤만 살짝~

채끝 스테이크로 레어~웰던 다양하게 드세요!

소고기 본연의 맛을 가장 잘 느끼실 수 있답니다.

📌쉬운 카톡 주문 및 문의하기 ▶ http://pf.kakao.com/_xbLIwT/chat







 






 



  





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