씨알이 꽉!!차있어 만족 하실겁니다.

보통 인터넷에서 꼬막 주문하시면 씨알 없는

껍닥만 있는 꼬막 드셨을거에요.

한번 당하면 실망하시곤 절대 인터넷에서 구매안하시죠.

근데! 리얼범푸드는 다릅니다. 저는 확실하게 말씀드려요.

오늘 경매가가 비싸서 구매 하지말아달라.

다음에 저렴할때 구매 해달라고 말씀드립니다.

벌교 돼지꼬막

꼬막이 거기서 거기라는 생각은 그만해주세요.

확실히 벌교 꼬막은 다릅니다.

애들 살이 꽉 차있어요.

드실때 입 안에 넣어보셨을 때 만족감이 다르실겁니다.

꼬막 해감법

꼬막이 갯벌에 있는 영양분 을 먹고 자라기때문에

약간 씩의 갯벌을 머금고 있는 꼬막들이 있어요.

청정 갯벌이라서 손으로 닦아서 드셔도 충분하지만!

불쾌하신 분들을 위해 해감법 알려드릴게요.

1. 꼬막을 물에 담가두기 (잠길정도)

2. 물에 소금을 풀어 주기 (1L기준 숟가락 2~3스푼)

3. 꼬막을 어둡게 비닐로 덮어두고 1~2시간 두기

요렇게 하시면 해감 완료!! 엄청 간단해요^^

해감 시간 단축을 위해서는 꼬막 따듯한 곳에 두시면

꼬막이 입을 빨리 열어서 시간 단축 가능!

보관법

굴,꼬막등 패류같은 조개류는 바로 죽지 않아요.

즉! 바닷물 없이 일주일 이상 (직사광선 및 바람 없는 상온)

에서 살아 있답니다.

물건 받으시고 꼬막이 숨쉴수 있게 해주신 다음에

베란다 및 냉장보관 해주시면 신선도가 오래가요~

꼬막은 시간이 지날수록 신선함이 덜 해지니 남는 꼬막

데쳐서 알만 발라 냉동 보관 하세요!

나중에 뜨거운물에 데쳐서 무침,반찬으로 최고랍니다.

★2키로 가격이에요! 2키로 9,900!

📌쉬운 카톡 주문 및 문의하기 ▶ http://pf.kakao.com/_xbLIwT/chat