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[하남/상품책임자박우림] 이베리코 숄더렉 2.5kg - 고급 호텔에 납품하는 진또베기

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기본 정보
상품명 [하남/상품책임자박우림] 이베리코 숄더렉 2.5kg - 고급 호텔에 납품하는 진또베기
판매가 75,000원
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이베리코 숄더렉 2.5kg / 1팩 / 급냉 발송






이베리코 숄더렉,
비주얼에서부터 압도를 시작하다

이름을 말하면 누구나 아는 어느 호텔
유명 쉐프님에게 정기적으로 연락이 옵니다.

저희가 그 곳에 이 이베리코 솔더렉을 납품하고 있기 때문이죠.

대 부분이 있어서 뼈를 잡고 먹을 수 있는
비주얼에서부터 압도하는 부위입니다.

가격대는 꽤 있지만 2.5kg이상 많은 양을 자랑하고요.

한 덩어리씩 스테이크로 구워서 먹으면
절대 비싼 가격은 아니지요!

실제 호텔에서는 대 2개에 4만원대에
판매가 이루어지고 있습니다.

소고기 스테이크 구운다는 생각으로 구우시면 좋아요.

너무 오래 익히면 뻑뻑하고 맛 없는 거 아시죠?
스테이크는 쎈 불에 너무 오래 익히지 않는 게 포인트 입니다.

시즈닝. 소금 후추를 미리 뿌려서
잘 숙성 시키는 거 역시! 고기 맛에 큰 도움을 주고요.

비주얼 압도, 맛 압도
사랑하지 않을 수 없는! 그 고기. 이베리코 숄더렉입니다.


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