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[하남/상품책임자박우림] 국내산돼지 특수부위 뽈살 1kg - 쫀득하며 탱글한 그 식감이 매력!

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상품명 [하남/상품책임자박우림] 국내산돼지 특수부위 뽈살 1kg - 쫀득하며 탱글한 그 식감이 매력!
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[하남/상품책임자박우림] 국내산돼지 특수부위 뽈살 1kg - 쫀득하며 탱글한 그 식감이 매력! 수량증가 수량감소 11900 (  )
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잠깐! 5초만 읽어 주세요.


리얼범푸드는 직접 동해,하남,군산,목동,인천에 창고를 두고 배를 컨트롤합니다.



그 날 잡아 온 국내산 참치, 문어, 소라, 오징어 등등 아주 많아요.


당연 그 날 잡은거라 엄청 싸고 싱싱한 건 말할 필요도 없고요.



그 날 잡은 걸 매 번 상품페이지에 올릴 수 없어 헐값에 도매상에 판답니다.



010-7627-9646 으로 생물이라고 문자 주시면,


매일 아침 그 날 잡아온 해산물 정보 보내드릴게요!












10여년 역사의 산지에서 직접 물건을 받고, 직접 포장을 하는 리얼범푸드


"빡쳐서 만든게 리얼범푸드입니다!"




리얼범푸드는 직접 물건을 보내는 곳입니다.

여러분이 검색하셔서 나오는 곳들 대형 마켓사들. 직접 보낼까요? 산지에서 보내는걸까요?


리얼범푸드는 직접 보내는 산지 몰입니다.

전국에 동해, 인천연안부두, 군산, 하남에 직접 창고를 운영합니다.


매일 새벽 배와 어판장, 경매장, 밭에서 물건을 받고 직접 발송합니다.


물건을 직접 보내는 것과 그렇지 않은 것은 엄청난 차이가 있습니다.

리얼범푸드는 물건을 직접 확인하고 보내며, 그에 따른 책임을 집니다.



리얼범푸드는 포토그래퍼도 없으며 대부분의 사진은 고객님들의 후기 사진과 허접하게 직접 찍은 사진입니다.


리얼범푸드는 카피라이터가 없으며 솔직하게 느낀 것들 적은 게 상품 페이지입니다.



리얼범푸드는 꾸미지 않습니다. 솔직함으로 다가가겠습니다.

말 뿐이 아니라 온 힘을 다 해 진심임을 외쳐 봅니다. 최선을 다 하고, 책임지겠습니다.



저희 상품을 구매하지 않으셔도 괜찮습니다. 다만, 다른 곳과 비교는 해주세요. 자신 있습니다.



리얼범푸드의 탄생은 다른 쇼핑몰, 오픈마켓에 물건을 공급해주다가, 가짜 상품을 보내면서 진짜인척 써 놓은 것에 화가나서입니다.


저희한테 B급 상품을 요청해서 저렴하게 가져가서 마치 엄청난 S급 상품인 거 처럼 올려 놓고 속이는 그 모습을 봐서입니다. 빡쳐서입니다. 화나서입니다.


그 것이 리얼범푸드의 시작입니다. 리얼범푸드는 빡쳐서 탄생한 곳입니다.






 


뒷고기 볼살 = 빼돌려 먹는 맛

 

뒷고기는 도축장에서 맛있는 부위만 뒤로 빼돌려 먹은 거에서 유래 되었습니다.


이 때 뽈살, 덜미살, 관자살등이 해당되죠.


사실 삼겹살 같이 상품성이 있는 고기는 아니고 사람들이 잘 모르는 부위죠.


그런데 맛은 있으니 도축장 종사자들이 일을 마치고 소주와 함께 먹던 부위였답니다.






 

 

 

 



국내산돼지 특수부위 뽈살 1kg / 1팩 / 급냉 발송










옛부터 정육 작업을 하는 사람들이 사용하던 단어가 있었습니다.

바로 뒷고기, 뒤에 숨겨두고 몰래 먹는다는 의미로 뒷고기라고 불렀었죠.

이 뒷고기는 우리가 흔히 먹는 목살, 삼겹살 같은 부위가 아닙니다! 바로 특수부위죠.

혀밑살, 뽈살. 일반인들은 처음 듣는 그런 생소한 부위들. 이 부위들을 뒤에 꼼쳐 몰래 먹는다 해서 뒷고기라고 불렀습니다.

이 특수부위들은 보통 먹던 고기의 뻔한 식감이 아닌 새로운 식감과 맛을 선사해 줍니다.

새로운 걸 먹는다는 건 언제나 우리 인생에 활력이 되는 거 같습니다.







뽈살은 볼살, 뽈다구살 등으로 불리는 부위입니다.

이름에서 적나라하게 나와있듯이 돼지의 뽈살 부분이고요. 많은 양이 나오지 않는답니다.

돼지 한 마리를 잡으면 두 쪽 나오겠죠. 그렇기에 많은 곳에서 판매를 하기 어려운 부위입니다.

맛있게 드시는 방법은 소금 후추, 올리브유로 밑간을 하셔서 조물딱 조물딱 해주세요.

양념이 고기 안으로 쏙쏙 들어가게 하기 위함이죠. 그 다음 구워 먹으면 잡내도 줄어들고 맛있습니다.

뽈살의 가장 큰 장점은 식감이 아닌가 싶어요.

뽈살이라는 단어에서도 느낄 수 있듯이 매우 쫄깃하답니다.

개인적으로 맛도 맛이지만 식감 때문에 즐겨 먹는 돼지 특수부위랍니다.

마포에서는 이 돼지뽈살만을 판매하는 전문점이 있는데 줄 서서 먹어야 할 만큼 인기 맛집이랍니다.

돼지 뽈살로 쫀득 쫄깃한 하루 보내 보시면 어떨까요?



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