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와규갈비살 300g

 

스펙

호주산

MB6-7등급

(한우로치면 1++)

냉장육

구이용(길이5cm/길이2cm)

스킨포장


 

 

 

 

 

 

 

 

 

차돌박이 300g


스펙

미국산

초이스등급

(한우로치면 1+)

냉동육

구이/샤브용(1.8mm)

스킨포장



 

 

 

 

 

 

 

 


부채살 300g

 

스펙

미국산

초이스등급

(한우로치면 1+)

냉동육

구이용(4mm)

스킨포장



 

 

 

 

 

 

 

 


소목등심 300g

 

스펙

미국산

프라임등급

(한우로치면 1++)

냉동육

구이용(4mm)

스킨포장


차가운 고기를 바로 굽지 마세요!

*맛있는 고기의 포인트는 온도.

고기를 굽기 전에 미리 해동해주세요.

너무 차가운 고기를 뜨거운 불에 바로 구우면

고기의 맛있는 육즙이 빠져나갑니다.

강한 불에서 빠르게 겉면을 먼저 익혀주세요!

*육즙의 풍미를 그대로 느끼시려면 고기의 양쪽 겉면을

먼저 센 불에서 빠르게 익혀주세요.

고기의 익힘정도는 취향에 맞게!

*소고기의 특성상 많이 익히면 육질이 질겨질 수 있으니

좋아하는 익힘 정도를 고려하여 구워드세요.


금일 유일 원가에 얼른 챙겨가세요~






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