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  1. [연안부두 상품]

[인천/상품책임자여지웅] 어마어마하게 큰 대광어 400g & 봄 재철 도다리 새꼬시 회 첫판매 특가입니다^^

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상품명 [인천/상품책임자여지웅] 어마어마하게 큰 대광어 400g & 봄 재철 도다리 새꼬시 회 첫판매 특가입니다^^
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[인천/상품책임자여지웅] 어마어마하게 큰 대광어 400g & 봄 재철 도다리 새꼬시 회 첫판매 특가입니다^^ 수량증가 수량감소 0 (  )
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잠깐! 5초만 읽어 주세요.


리얼범푸드는 직접 동해,하남,군산,목동,인천에 창고를 두고 배를 컨트롤합니다.



그 날 잡아 온 국내산 참치, 문어, 소라, 오징어 등등 아주 많아요.


당연 그 날 잡은거라 엄청 싸고 싱싱한 건 말할 필요도 없고요.



그 날 잡은 걸 매 번 상품페이지에 올릴 수 없어 헐값에 도매상에 판답니다.



010-7627-9646 으로 생물이라고 문자 주시면,


매일 아침 그 날 잡아온 해산물 정보 보내드릴게요!









10여년 역사의 산지에서 직접 물건을 받고, 직접 포장을 하는 리얼범푸드


"빡쳐서 만든게 리얼범푸드입니다!"




리얼범푸드는 직접 물건을 보내는 곳입니다.

여러분이 검색하셔서 나오는 곳들 대형 마켓사들. 직접 보낼까요? 산지에서 보내는걸까요?


리얼범푸드는 직접 보내는 산지 몰입니다.

전국에 동해, 인천연안부두, 군산, 하남에 직접 창고를 운영합니다.


매일 새벽 배와 어판장, 경매장, 밭에서 물건을 받고 직접 발송합니다.


물건을 직접 보내는 것과 그렇지 않은 것은 엄청난 차이가 있습니다.

리얼범푸드는 물건을 직접 확인하고 보내며, 그에 따른 책임을 집니다.



리얼범푸드는 포토그래퍼도 없으며 대부분의 사진은 고객님들의 후기 사진과 허접하게 직접 찍은 사진입니다.


리얼범푸드는 카피라이터가 없으며 솔직하게 느낀 것들 적은 게 상품 페이지입니다.



리얼범푸드는 꾸미지 않습니다. 솔직함으로 다가가겠습니다.

말 뿐이 아니라 온 힘을 다 해 진심임을 외쳐 봅니다. 최선을 다 하고, 책임지겠습니다.



저희 상품을 구매하지 않으셔도 괜찮습니다. 다만, 다른 곳과 비교는 해주세요. 자신 있습니다.



리얼범푸드의 탄생은 다른 쇼핑몰, 오픈마켓에 물건을 공급해주다가, 가짜 상품을 보내면서 진짜인척 써 놓은 것에 화가나서입니다.


저희한테 B급 상품을 요청해서 저렴하게 가져가서 마치 엄청난 S급 상품인 거 처럼 올려 놓고 속이는 그 모습을 봐서입니다. 빡쳐서입니다. 화나서입니다.


그 것이 리얼범푸드의 시작입니다. 리얼범푸드는 빡쳐서 탄생한 곳입니다.









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1. 강도다리 세꼬시 200g

제철 맞은 도다리! 꼬소하고 오독오독한 세꼬시로!

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원산지 공개 합니다.

국내산(구룡포/양식)







상품 스펙 설명 합니다.

강도다리 100%(원물 1~2마리쯤)

작업후 순살중량 200g

진공포장/아이스팩 포장


세꼬시 손질

※세꼬시는 횟감이 작을 때 뼈째 썰어낸 회에요!


★200g 1팩당 삼둥이초장 1팩 증정


※ 삼둥이 초장 원재료명 및 함량

1) 초고추장 83.4% - 고추장61.8%(물엿,소맥분(밀,미국산,호주산), 혼합양념(고추/중국산),알파소맥분,정제소금],[물엿,밀가루(밀:미국,호주산),고추양념(중국산),밀쌀,정제소금], 기타과당,정제수,조미액[발효식초0.2%(맥아엑기스,겉보리:미국산)],마늘(중국산),푸른씨즈닝,생강,참깨


2) 생선회간장 8.3% - 산분해간장65%[탈지대두(외국산 : 미국,인도,중국 등),천일염(호주산),기타과당,L-글루탐산나트륨(향미증진제),발효주정] 정제수,기타과당, 소스[레몬식초{레몬농축과즙(레몬:이스라엘산)},다시마 엑기스[다시마분말농축액(다시마분말 : 국내산),정제소금(국내산)],과채가공품,L-글루탐산나트륨(향미증진제),주정,향미증진제,기타가공품,복함조미식품,파라옥시안식향산에틸(보존료)


3) 연와사비 8.3% - 정제수,겨자분(겨자씨 : 미국산),이찌방와사비 12.51% (와사비분 70%(중국),겨자분(캐나다),옥수수전분,구연산,비타민C],설탕,주정,정제소금(국내산),대두유,겨자유,구연산,셀룰로스검,잔탄검









왜 여기서 사야 할까요?

제철을 맞아 이 시기에 맛이 최고로 차오르기 시작한

 활 강도다리 만을 작업합니다.

여기저기서 떼오는 원산지도 알수없는 강도다리는 거들떠 보지도 않구요.

정품 구룡포산 강도다리만을 새벽물차로 매일매일 수급해서 작업하고 있습니다.


제철맞은 도다리의 고소함과 달큰함은 여타 생선들과는

그 "결"이 다른 매력을 자랑합니다.


정말 고소하다. 

다른 조미료 없이도 회만 먹어도 맛있다.


자연이 주는 그대로의 맛 자체로도 정말 훌륭할 수 있다는 것을 느껴보시려면,

이 제철맞은 강도다리 세꼬시가 정말 제격입니다.


머리, 내장, 껍질 깨끗하고 청결하게 제거하고

드시기 좋은 크기로 정성껏 썰어낸 후 깔끔하게 진공포장하여 발송하겠습니다.


함께 드실 초장은 서비스로 보내드릴게요.






요리 방법 추천해 드릴게요.

강도다리는 그 자체의 맛을 즐기시는 게 최고에요.

하지만 다른 양념과 함께 드시는 것도 그 나름의 매력이 있죠.

다른 매력을 느끼실 수 있는 레시피 알려드릴게요!







레시피 공개해 볼게요.

[재료 준비해 주세요.]

*참기름, *깨, *파, *초장, *김


[요리 시작]

1. 강도다리 세꼬시를 준비합니다.

2. 준비한 참기름에 깨, 파를 송송 썰어서 곁들여 드세요.

(더더욱 맛있는 세꼬시를 맛보실 수 있습니다.)

3. 자극적인 맛을 원하시면 저희가 준비한 초장에도 찍어 드셔주세요.

(김이랑 함께 드시면 더욱 고소해져요.)









양이 이 정도 돼요.

성인 1~2분이서 소주한잔 기울이기 딱이에요.










자주 오는 질문/팁 방출

구룡포 정품 강도다리에요.

강도다리는 어찌보면 흔하게 볼 수 있는 어종이에요.

여기저기에서 양식들을 하곤 하죠.

하지만, 저희가 작업하는 이 강도다리는 정품 구룡포산 강도다리만을 사용합니다.

국내 최대 강도다리 생산지에서 올라오는 강도다리는

그 품질이 좋은 것도 당연하구요.

봄철에 균일한 품질을 유지하여 어느때는 맛있고 어느때는 맛없고 하는

그 리스크마저 줄였습니다.

믿고 주문주세요.


꼬들꼬들한 세꼬시만의 매력!

세꼬시는 여러가지 횟감으로 많이들 드시죠.

세꼬시만의 매력이라고 한다면 역시,

뼈째 썰어서 먹기 때문에 고소한 맛이 최고점에 다다른 거에요.

제철맞은 도다리살의 달큰한 맛과

씹으면 씹을수록 점점 입안에서 조화를 찾는 그 고소함까지!

한번 드셔보시면 세꼬시 별로라고 하시던 분들도

이 도다리 세꼬시의 맛에 푹 빠지게 되실꺼에요.


정성이 빚어내는 그 맛.

작은 생선일 수록 손질하는 데 많은 시간이 걸린답니다.

10kg짜리 한 마리 손질하나

200g짜리 한마리 손질하나 손질하는 순서는 거의 비슷해요.


맛있게 드실 고객님들을 위해서 매일매일, 

세척, 두절, 내장제거, 탈피, 세절 작업을 수도없이 반복합니다.


이 반복되는 과정에서 쌓이고 쌓인 노하우로,

정말 맛있는 강도다리 세꼬시를 드실 수 있도록

한마리 한마리 정성껏, 청결하게 작업해서 보내드리겠습니다.

맛있게 드셔주시기만 하면 되세요! 













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1. 자연산 숙성 대광어회 400g

제철맞은 자연산 대광어! 마리당 4~5키로급 자이언트 대광어에요! 수협정품!

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원산지 공개 합니다.

활 대광어(국내산/인천,옹진수협 정품)

상품 스펙 설명 합니다.

원물 활 대광어 4~5kg급

손질 후 순살 400g

다시마 숙성

진공포장

2팩이상 주문시 탕거리 증정



왜 여기서 사야 할까요?

봄이 오면 인천에 꼭 찾아오는 녀석들이 있습니다.

바로 자이언트 급 자연산 대광어 인데요.

보통 대광어라고 하면 1.5~2kg 넘어가면 대광어라고 하는 곳들이 많은데

이 녀석은 4~5kg급 되는 정말 어마어마한 크기의 광어입니다.

심지어 요 앞바다에서 오늘 새벽까지 헤엄치고 있던

자연의 맛을 그대로 담은 자연산 대광어입니다!

2kg급 양식 대광어도 물론 맛있습니다.

하지만 4~5키로급 진짜배기 대 광어에서만 느낄 수 있는

압도적인 감칠맛은 이 시기를 놓치면 느껴보시기 힘드십니다.

어디 이상한데서 들여온 수입산 이런거 절대 아니구요.

매일 새벽 옹진, 인천 수협 어판장에서 위판되는 대광어만을 작업하겠습니다.

4~5키로 급 자이언트 사이즈

100% 자연산

오늘 새벽까지 헤엄치던 신선함

수협에서 위판받는 정품 대광어

사셔야 할 이유 충분합니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

광어회는 회로 먹을 때 가장 맛있습니다.

심지어 곤부지메 숙성까지 마무리 한 광어 회.

레시피를 공개한다기 보다 조금 더 맛나게 먹는 방법을 소개해 볼게요.

레시피 공개해 볼게요.

[재료 준비해 주세요.]

*왕소금, *대광어

[요리 시작]

1. 대광어를 준비 합니다.

2. 광어 한 점에 좋은 왕소금 3-4알을 올려서 드셔 보세요.

(그 감칠맛과 광어의 고소함을 더욱 진하게 즐길 수 있어요.) 

양이 이 정도 돼요.

3~4분이서 소주 한잔하시기 좋습니다!

자주 오는 질문/팁 방출

이 시기에만 잠깐 맛보실 수 있습니다.

늘 맛보실 수 있는 대광어가 아니에요.

물론 광어는 연중 잡히는 생선이지만~

자연산 4~5kg급 대광어는 인천,옹진 수협에 흔하게 들어오는 녀석들이 아니에요.

보통 봄철 잠깐 2주~한달정도만 모습을 비추는 녀석들인데다가

이 시기가 지나고 나면 가격이 정말 말도 안되게 많이 올라가서

차라리 양식광어를 드시는게 나아요.

가장 맛있을 제철에, 가장 합리적인 가격으로 자연산 자이언트 광어를 드셔보세요.

진짜배기 엄청난 사이즈의 광어로 작업합니다.

보통 대광어라고 하면 2kg 보다 큰 사이즈를 대광어라고 하구요.

일반 횟집들에서는 1.5kg만 넘어도 대광어라고 하는 곳들도 있더라구요.

그런데 이 자연산 대광어의 사이즈는?

4~5kg급 입니다.

정말 어마어마한 사이즈죠.

성인남자 몸통보다도 더 큰 사이즈의 대대대 광어에요.

이정도 사이즈의 대광어에서 나오는 진~한 감칠맛...

상상만 해도 행복한 맛이겠죠?



당일바리 수협 정품 수매.

보통 광어는 횟감으로 정말 흔하게 드시는 생선이죠~

하지만, 낚시다니시는 분들 제외하고는

방금까지 바다에서 헤엄치던 대광어회는 거의 드셔볼 일이 없으실거에요.

저희가 작업하는 이 대광어는 인천,옹진 수협에서 당일당일 수매하기 때문에

수조에 들어갈 틈도 없이 바로 작업한답니다.

오늘 새벽까지는 바다에서 헤엄치던

정말 자연산 그대로의 대 광어를 작업해서 보내드릴게요.

그냥 자연산이 아닌, 압도적인 신선도를 느껴보세요.

다시마 숙성해서 보내드려요.

대광어 자체만으로도 정말 맛있는 거 다들 알고 계시죠.

이정도 사이즈의 광어면 사실 어떻게 먹어도 맛있습니다.

더 맛있게 드시기 위해서 다시마와 비법청주로

정성껏 숙성까지 해서 보내드리겠습니다.

시간이 갈수록 더 맛있게 숙성된 대광어회!

받아보실 때 쯤이면 딱 좋을 정도로 숙성된 대광어를 드실 수 있으실 꺼에요.

아! 다시마도 아무 다시마나 쓴게 아니구요.

백령도산 다시마로 숙성했습니다.

인천,옹진 연근해에서 난 대광어와 찰떡궁합!







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