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1. 백순대 500g

담백한 맛의 두부순대

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 백순대 500g

중량/사이즈 : 500g

생물여부 : 냉동

원산지 : 성분표시 참조

성분표시 : 두부19.55%[외국산{중국산,미국산,인도산등)},양배추(중국산),양파(국내산),대파(국내산),돈지방,돈소창,건면[당면{고구마전분,타피오카전분(보존료함유),황산알루미늄칼륨}],돈잡육,복합조미식품{담백순대시즈닝},당근,마늘,돈선지,생강

왜 여기서 사야 할까요?

국내산 두부와 야채로를 베이스로 한 백순대 에요.

순대 한점에 밥 한숟갈에 반찬 이것저것 올려 먹는 듯 한 든든함이 느껴질거에요.

그 만큼 속재료가 넉넉하게 들어갔거든요!

실제로 데피거나 쪄보면 속이 터질라해요.

진짜 든든한 순대!

그리고 백순대는 돈피가 들어가지 않아 호불호가 없어요.

누구나 맛있게 먹을 수 있습니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

1. 자연해동 후 찜기에 중불로 10분 찌고, 약불로 3분 뜸 들여주세요.

2. 또는 봉지째 삶은물에 10분 데워주세요.

 ※ 전자레인지에 돌리면 마르거나 내용물이 터질 수 있습니다.

양이 이 정도 돼요.

1팩에 2명이서 거뜬히 먹어요.

자주 오는 질문/팁 방출

담백해요

백순대는 두부와 야채덕에 담백하고 부드럽습니다.

또 간에 대한 모자름이 없어요.

슴슴해서 뭘 찍어먹어야겠다 생각이 전혀 들지 않습니다.

넉넉한 야채속에서 단맛이 충분히 배어나오거든요!

순대 한점이 밥 한숟갈.

밥 먹을때 반찬으로 먹는 야채들이 다 들어가 있는거 같아요.

밥 보다 든든한게 이 순대입니다.

당일도축 돼지

이 순대는 융통성이 없어요.

신선한 고기를 얻기위해 주로 당일 도축된 국내산 돼지의 머릿고기와 내장을 사용합니다.

비싸더라도 더 신선한 야채를 찾아 쓰구요.

신선도가 떨어지는 것은 자체 폐기하여 일절 사용하지 않아요.

순대 특유의 잡내가 나지 않고 신선합니다.

먹기 전 부터 신선한 냄새로 순대에 대한 의심은 거둬집니다.

백순대는 전통 순대에요.

거기에 현대 스타일을 가미해 지속적으로 레시피의 변화를 주고 있습니다.

잘 안익어요.

순대 500g 한봉지의 부피가 결코 적지 않아요.

뜨거운물에 담갔을 때, 다른 순대와 같이 넣으시면 잘 안데펴질 수 있어요.

봉지째 팔팔 끓는물에 15분 이상 꼭 담궈도, 꺼냈을때 뜨거워도 속까지 잘 안데펴진 경우가 있어요.

꼭 꼭 충분히 데펴주세요.

찜기를 이용하실땐 안에 내용물이 새어나올 수 있어서, 가급적 포장째 끓는물에 삶아주세요.

썰으실땐 쎄게 썰으시면 안되고, 힘 빼고 가볍게 썰어주세요.

내용물이 안삐져나오고 이쁘게 썰으셔야 되니까요!

속이 터져요.

사진을 보시면 아시겠지만, 데피고 썰다보면 순대 속이 터져나올랑 말랑 할 때가 있습니다.

원래보다 조금 더 두껍게 썰어주시면 많이 완화가 됩니다.

근데 순대 속이 정말 아낌없이 들어가 있어서 그래요.

재료를 아껴 제조원가를 낮추려고 하지 않았어요.

차라리 속이 터지더라도 많이 드시면 좋겠다는 마음으로 순대를 빚는 장인 정신으로 보시면 되겠습니다.

정말 재료가 원 없이 들어가 있어서, 소금 찍어먹을 필요가 없어요.

간이 충분합니다.^^



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1. 토종순대 500g

살짝 매콤한 순대!

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 토종순대 500g

중량/사이즈 : 500g

생물여부 : 냉동

원산지 : 성분표시 참조

성분표시 : 양배추(중국산),건면[당면{고구마전분,타피오카전분{보존료함유},황산알루미늄칼륨}중국산],돈소창(국내산),돈잡육,양파,대파,돈지방,찹쌀,복합조미식품(토종순대시즈닝),돈선지,돼지머리고기,마늘,생강

왜 여기서 사야 할까요?

살짝 매콤한 순대에요!

신선한 돼지고기, 야채, 당면 그리고 매운고추까지.

순대에 최적화된 비율로 배합을 하여 만든 격 있는 순대랍니다.

원래 평범한 순대를 먹다보면 특유의 느끼함이 있잖아요?

이 토종순대는 그 느끼한 맛이 없고 깔끔해요.

이 순대가 평범치 않고 비범하다는 건 아닙니다.

어딜가도 먹을 수 있는 순대보다 맛에 대한 차별점을 두려고 노력한 매콤한 순대입니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

1. 자연해동 후 찜기에 중불로 10분 찌고, 약불로 3분 뜸 들여주세요.

2. 또는 봉지째 삶은물에 10분 데워주세요.

 ※ 전자레인지에 돌리면 마르거나 내용물이 터질 수 있습니다.

양이 이 정도 돼요.

1팩에 2명이서 거뜬히 먹어요.

자주 오는 질문/팁 방출

매콤해요.

순대만 먹으면 느끼할 수 있잖아요?

그 느끼함을 잡는 법은 여러 방법이 있습니다.

야채를 더 넣거나 고기를 더 넣어서 간을 맞추었습니다. 

이게 전통방식의 순대제조 방식이에요.

거기에 매운고추도 첨가하여 매콤함을 더했어요.

이게 현대식 토종순대입니다.

매운거 좋아하세요? 이 순대 드세요!

HACCP

소중한 나의 가족을 위해 어떤 순대를 선택하시겠습니까?

순대제조공장은 원래 HACCP인증이 의무사항이 아닙니다.

그럼에도 HACCP인증을 받았어요.

최고의 맛을 위해 까다로운 공정도 마다하지 않았습니다.

무인화/자동화를 실현하여 오염요인을 사전차단합니다.

45년 경력의 순대제조 명인이 모든공정을 관리합니다.

순대의 맛으로 직결되는 모든 제조/관리 과정을 투명하고 위생적으로 거칩니다.

잘 안익어요.

순대 500g 한봉지의 부피가 결코 적지 않아요.

뜨거운물에 담갔을 때, 다른 순대와 같이 넣으시면 잘 안데펴질 수 있어요.

봉지째 팔팔 끓는물에 15분 이상 꼭 담궈도, 꺼냈을때 뜨거워도 속까지 잘 안데펴진 경우가 있어요.

꼭 꼭 충분히 데펴주세요.

찜기를 이용하실땐 안에 내용물이 새어나올 수 있어서, 가급적 포장째 끓는물에 삶아주세요.

썰으실땐 쎄게 썰으시면 안되고, 힘 빼고 가볍게 썰어주세요.

내용물이 안삐져나오고 이쁘게 썰으셔야 되니까요!

속이 터져요.

사진을 보시면 아시겠지만, 데피고 썰다보면 순대 속이 터져나올랑 말랑 할 때가 있습니다.

원래보다 조금 더 두껍게 썰어주시면 많이 완화가 됩니다.

근데 순대 속이 정말 아낌없이 들어가 있어서 그래요.

재료를 아껴 제조원가를 낮추려고 하지 않았어요.

차라리 속이 터지더라도 많이 드시면 좋겠다는 마음으로 순대를 빚는 장인 정신으로 보시면 되겠습니다.

정말 재료가 원 없이 들어가 있어서, 소금 찍어먹을 필요가 없어요.

고소하고 찰기있는 찹쌀에 고기/야채가 듬뿍 들어갔으니까요!

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1. 찹쌀순대 500g

찹쌀,야채,고기 다 들어간 든든순대

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 찹쌀순대 500g

중량/사이즈 : 500g

생물여부 : 냉동

원산지 : 성분표시 참조

성분표시 : 건면[당면{고구마전분,타피오카전분{보존료함유},황산알루미늄칼륨}중국산],찹쌀13.98%(국내산),돈지방(국내산),돈소창(국내산),양파,돈선지,양배추,대파,복합조미식품(찹쌀순대시즈닝),마늘,생강,청양고추, 돼지고기,대두,밀,쇠고기함유

왜 여기서 사야 할까요?

정성스럽게 찐 국내산 찹쌀과 야채, 고기를 섞은 순대.

찹쌀순대 먹으면 밥 한끼 먹는거에요.

아뇨 밥 한끼보다 든든 하겠습니다.

찹쌀, 야채, 고기 다 들어가 있거든요.

찜기에 찌거나 봉지째 삶아서 드시게 될텐데 좀 놀라실거에요.

순대 속이 터져나올라 하거든요.

온갖 속재료가 다 들어가 있다보니 진짜 뿜어져 나오는거에요.

요리 방법 추천해 드릴게요.

1. 자연해동 후 찜기에 중불로 10분 찌고, 약불로 3분 뜸 들여주세요.

2. 또는 봉지째 삶은물에 10분 데워주세요.

 ※ 전자레인지에 돌리면 마르거나 내용물이 터질 수 있습니다.

양이 이 정도 돼요.

1팩에 2명이서 거뜬히 먹어요.

자주 오는 질문/팁 방출

잘 안익어요.

순대 500g 한봉지의 부피가 결코 적지 않아요.

뜨거운물에 담갔을 때, 다른 순대와 같이 넣으시면 잘 안데펴질 수 있어요.

봉지째 팔팔 끓는물에 15분 이상 꼭 담궈도, 꺼냈을때 뜨거워도 속까지 잘 안데펴진 경우가 있어요.

꼭 꼭 충분히 데펴주세요.

찜기를 이용하실땐 안에 내용물이 새어나올 수 있어서, 가급적 포장째 끓는물에 삶아주세요.

썰으실땐 쎄게 썰으시면 안되고, 힘 빼고 가볍게 썰어주세요.

내용물이 안삐져나오고 이쁘게 썰으셔야 되니까요!

속이 터져요.

사진을 보시면 아시겠지만, 데피고 썰다보면 순대 속이 터져나올랑 말랑 할 때가 있습니다.

원래보다 조금 더 두껍게 썰어주시면 많이 완화가 됩니다.

근데 순대 속이 정말 아낌없이 들어가 있어서 그래요.

재료를 아껴 제조원가를 낮추려고 하지 않았어요.

차라리 속이 터지더라도 많이 드시면 좋겠다는 마음으로 순대를 빚는 장인 정신으로 보시면 되겠습니다.

정말 재료가 원 없이 들어가 있어서, 소금 찍어먹을 필요가 없어요.

고소하고 찰기있는 찹쌀에 고기/야채가 듬뿍 들어갔으니까요!

HACCP

순대제조공장은 HACCP 의무사항이 아니에요.

그럼에도 부담스러운 비용을 과감히 투자하고 위생관리를 강화 했습니다.

내 아이에게 먹일 수 있는 음식.

깨끗하고 바른 먹거리에 역량을 집중한다.

이 신념으로 추진 했습니다.

제 아무리 맛있는 음식이어도 깨끗해야 먹을 수 있는 거잖아요.

깨끗한 순대이고, 맛있는 순대입니다. 맛있게드세요.