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[군산/상품책임자이운규] 통통 아귀꼬릿살 1kg - 아귀 가장 맛난부위만 모았습니다.

[군산/상품책임자이운규] 통통 아귀꼬릿살 1kg - 아귀 가장 맛난부위만 모았습니다.

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상품명 [군산/상품책임자이운규] 통통 아귀꼬릿살 1kg - 아귀 가장 맛난부위만 모았습니다.
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특대 아귀꼬릿살 1kg (±100g) / 4-8미 내외


급냉 / 트레이포장



꼬리의 쫄깃쫄깃한 살! 맛있습니다.




좋아하시는 분들은 정말 좋아하는 아귀!

그중 가장 맛있는살 아귀 꼬릿살만 모았습니다.

푸짐하게,맛있는 부위만 드시라구요^^


리얼범푸드가 다른곳보다 저렴한이유!

서천/군산지역에는 싱싱한 아귀
 다른 지역보다 훨씬더 저렴하게 나오거든요!

심지어 리얼범푸드는 직접 어판장에서 경매를해서 가져온답니다.
 유통 최소화 인거죠.

가장 저렴한 가격에 싱싱한아귀를 가져와서 손질 후 저장 한답니다.


리얼범푸드는 속이지 않습니다.

아귀가 멸치,새우를 먹고 소화가 덜된 아귀의경우 냄새가 날수있어요!

색도 약간 베일수 있지만 흐르는물에
씻고,된장풀어 삶으면 냄새 다잡힙니다.

직접해보고 적는거에요!!


리얼범푸드 상품만 가능한, 아귀 스테이크

아귀하면 떠오르는 건 아귀찜입니다. 왜일까요?

양념 범벅, 콩나물만 잔뜩 있는 아귀찜이 떠오릅니다.

아귀는 살이 적습니다. 뼈가 대부분 중량을 차지하죠.

아귀를 더 푸짐하게 만들기 위해서 탄생한게 바로 이 아귀찜이죠.


리얼범푸드 아귀 꼬리살은 말 그대로
아귀 살만 있는 꼬리만 모아 놓았습니다.

살만 있는거죠. 그래서 아귀찜이나 아귀탕도 가능하지만
생소한 음식인 아귀스테이크도 가능합니다.

맛난 고추장소스 또는 소금하고 후추만
살살 뿌린 아귀살을 구워주시면 끝나요.

후라이팬에 버터를 녹인 다음에 구워주시면
그 풍미가 더욱 좋아진답니다.


아귀 스테이크. 리얼범푸드 아귀 꼬리살만 가능합니다!


-리얼범푸드 통통 아귀꼬릿살 조리법-

1. 세척한 아귀꼬리를 끓는 물에 10분간 삶아 건져주세요

2. 냄비에 콩나물을 깔고, 삶은 아귀꼬리와 오만둥이,
양념장(분말스프) 넣어 주세요

3. 5분간 익혀준뒤 전분물 3큰술 넣어 아귀찜의 점도를 조절해주세요

(전분물은 전분가루와 물의 비율을 1:2로 만들어주세요
전분가루 없으시면 생략 하셔도 좋아요!)

4. 마지막으로 넣고싶음 채소(미나리등) 넣어 3분간 볶아주시면 완성~~!!


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