원산지 공개 합니다.

국내산(군산)

상품 스펙 설명 합니다.

중량 - 1kg[20미내외(15미~25미)]

포장방식 - 비질포장&빙장포장&아이스팩

왜 여기서 사야 할까요?

매년 장항에서 축제기간이 되면

1미당 몇천원 꼴로 가격이 메겨지는 귀한 꼴뚜기!

축제를 할 정도로 잠깐 번~뜩 나오는 귀한 상품입니다.

그래서 평상시엔 정말 쉽게 드실 수도 없고

드셔도 비싸게 드실 수 있습니다.

저희는 '직접'이라는 메리트를 살려

1kg 작업으로 값싸게 작업했어요!

쪄서 먹으면 통통하면서 구수하고 담백함으로

든든한 안주/ 반찬 가능하세요.

요리 방법 추천해 드릴게요.

요리 방법이 다양하게 있답니다.

그런데 뚱땡이 꼴뚜기는 이름처럼

두툼한 살점이 매력인 녀석이라~

찜으로 적극 추천드려요!

양이 이 정도 돼요.

2~3명이서 먹으면 좋아요!

자주 오는 질문/팁 방출

세척을 해줘야 하나요?

저희가 보내드리는 꼴뚜기는 

잡어 선별 및 해수 세척을 해서 보내드립니다.

특히, 선도관리가 최우선인 꼴뚜기를 보다 더 싱싱하게 보내드리기 위해

절대 민물 사용없이 해수에 얼음 풀어 더 싱싱하고 깨끗하게 작업을 하고 있어요!

세척없이 드셔도 무방하지만

사람이 직접하는 일인지라 미처 선별하지 못한 잡어들이 있을 수 있고

조리 전 세척을 간단하게 한번 해 주심이 좋습니다.

횟감이 가능한가요?

횟감이 가능한 선도이나

큰 꼴뚜기의 경우 횟감으로 드시려면

내장을 제거하고 드셔야하는 번거로움이 있습니다.

때문에 꽉찬 수율이 매력인 찜으로 드시는 것을 강력 추천드려요!

또, 저희가 보내드리는 꼴뚜기는 연중 찜으로 드시기 가장 좋은 황금사이즈고

실제 축제기간, 꼴두기찜이 정말 별미 중 별미이니

이번 기회에 꼭 경험해 보셨으면 좋겠어요.

사이즈가 어떤가요?

꼴두기는 엄청 작은사이즈로 나오기 시작하면서

시간이 지날수록 사이즈가 커집니다.

호래기라고도 불리고 보통 찜으로 드시기보다 회로 많이 드실 거예요.

사이즈가 작다보니 회로들 많이 찾으시는데

저희가 보내드리는 뚱땡이 꼴뚜기는 꼭 찜으로 맛보셔야하는 별미 사이즈입니다.

엄청 값비쌀 땐 요정도 되는 사이즈는 1미당 가격이 붙을 정도로

비싸고 귀하기도 해요.

그러나 저는 직접 보내기 때문에 정말 저렴한 가격으로

행복을 선사 드릴 수 있습니다ㅎㅎ

생물특성상 미수편차가 조금 있을 수 있지만

제가 말씀드린 스펙과 거의 일치합니다!

진짜 만나기 쉽지 않은 신선함

오랜만에 돌아온 황금사이즈 꼴뚜기!

호래기? 꼴뚜기? 같은 애에요.

이전에 소개해드렸던 놈들도 맛있었지만

오늘 아침 들어온 이 놈은 진짜 싱싱

바다 담은 신선함과 쫄깃 식감이 남다릅니다.

쫄깃함 식감과 황금사이즈가

제대로라서 제가 부르는 이름

'황금 꼴뚜기'

한 번만 맛보면 되요.

그럼 그 이후에는 분명

이 황금꼴뚜기, 다시 찾으실 걸요!?

그런데, 이 정도 꼴뚜기

데려오는 게 생각보다 쉽지 않아요!

지금, 있을 때 맛보세요.

'바다향 자체를 담았다' 이 정도로

너무너무 신선도 좋습니다.

제철에만 먹을 수 있는

황금 꼴뚜기.

저는 찜으로 먹는 게

통통한 살과 녹진한 내장 맛으로

아주 반해버렸답니다~

*보관법*

하루까지 냉장, 이후에는 냉동

*먹는법*

📌쉬운 카톡 주문 및 문의하기 ▶ http://pf.kakao.com/_xbLIwT/chat