생물 횟감용 딱새우 130g

(15-23미쯤 그람수로 보내드립니다)

횟감용 딱새우 정말 귀합니다. 보기힘들어요!!

딱새우는 제주 인근 딱새우만 취급하기에 더욱 보기 힘들고 귀합니다.

딱새우는 아시다시피 머리만크고 살은 별로 없습니다. 그러다 보니 살만 맛보기가 힘듭니다.

딱새우는 대부분 냉동으로 팔겁니다.

하지만

저희는 그 대부분의 다른곳과 달리 냉동이 아닌 생물로 팔고있습니다.

냉동과 생물의 차이는 달달한 맛 자체와 식감 자체가 다릅니다.

회로 드시면 달달한 맛이 일품 중에 일품입니다!

※간혹 파란색 알이 몇개 붙어있을 수 있는데,

그것은 딱새우의 "알" 입니다.

드셔도 무방합니다.

딱새우 크기는 원래 작아요.

드시기 딱좋은 크기 입니다.

깔끔하게 포장해서 보내드립니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

자연산 딱새우장 500g

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스펙

40-50미 쯤 / 수제양념

귀하디 귀한 자연산 딱새우장입니다.

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제주도산 딱새우를 일일이 수작업으로 정성스레 손질 한 딱새우들을, 수제 간장소스에 풍덩.

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제주도 자연산 딱새우입니다. 그냥 먹기도 귀한 딱새우들을... 장으로 맛 본다는 것은 매우매우 큰 메리트.

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딱새우 하나 젓가락으로 입으로 물고 쏙빼먹으면 그 맛이... 일품.

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호불호 진짜 아예 없는 맛. 너무 달지도 않고, 너무 짜지도 않아요.

먹어봤던 새우장중에 제일 맛있습니다.