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39,900원
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우리 가족 단골 메뉴로 세번째 구매상품.
덩어리째 배송되는 우둔살을 사시미용 칼로 육사시미용과 육회용으로 나누어 구분하여 썬다.
적당한 두께의 육사시미는 고소한 참깨로 뿌려주고 매콤한 대구식 양념에 마늘 뜸뿍&들기름으로 소스 만들면, 끝.
육회용은 채 썰듯이 준비해서 매콤한 양녕에 조물조물 버므리고 가운데에 계란스노른자 올려서 채썬 사과등과 함께 먹으면, 끝.
감사히 잘 먹었습니다.
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