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1. 급냉 대왕갑오징어 1kg

부드럽고 통통한 덩치큰 갑오징어

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 급냉 대왕갑오징어 1kg 1팩

중량/사이즈 : 1kg내외 / 2~3미

생물여부 : 냉동

원산지 : 국내산(남해)

성분표시 : 갑오징어 100%

포장방식 : 진공포장

(갑오징어 뿔에 찔려 진공이 풀릴 수 있습니다)

왜 여기서 사야 할까요?

현재 이 사이즈에 이 가격 어디에도 없습니다.

배에서 조업하자마자 선동으로 선도 꽉 잡은 국내산 갑오징어!

살이 두꺼우니 씹는 맛과 은은하게 나는 단맛.. 찌거나 삶거나 볶아 먹으면 야들야들하기까지..

인기 많고 그리웠던 크기의 갑오징어입니다.

직접 싱싱한 갑오징어 작업해서 얼려두었습니다.

2-3미의 크기도 완벽한 사이즈에 살밥도 두꺼워 가성비 그 이상입니다.


거기에 다양하게 활용도 좋아 숙회나 통찜, 또 구워 먹거나 볶아 먹어도 맛있기에 만능 갑오징어라고 보셔도 좋습니다.

싱싱한 갑오징어만을 보내드리겠습니다.

믿고 주문 주세요!

요리 방법 추천해 드릴게요.

갑오징어 숙회 진짜 진리죠!

레시피 공개해 볼게요.

[재료 준비해 주세요.]

*갑오징어, *청주1/4컵, *가위, *초장

[요리 시작]

1. 갑오징어 등뼈를 제거해 주세요.

(양쪽 엄지손가락으로 등뼈 양쪽을 꾹 눌러주면 등뼈가 위로 올라와요.)

2. 가위를 이용해 배 쪽을 가위로 잘라준 후 내장을 살살 잡아당겨주세요.

(내장 맨 끝에 먹물주머니가 있는데 터지지 않게 살살 잡아당기셔야 해요.)

3. 입과 눈을 제거해 주세요.

4. 넉넉하게 물을 끓인 후 청주 1/4컵 넣어주고 손질한 갑오징어를 센 불로 끓여주세요.

(이때 데치는 시간은 2분 내외로 해주심 좋습니다!)

5. 데처진 갑오징어를 찬물로 헹궈 주세요.

6. 접시에 담아 준비된 초장에 푹 찍어 맛나게 드셔주세요!

양이 이 정도 돼요.

1~2명이서 넉넉하게 먹을 수 있어요.

자주 오는 질문/팁 방출

먹물 범벅으로 도착했어요.

아시는 분들은 아실거예요.

이게 싱싱함의 증거입니다.

판장 수조에도 활 갑오징어가 있는 수족관은 물이 검은색이랍니다.

왜냐고요? 당연히 살아있는 친구들이기 때문에 먹물을 수시로 뿜고 있거든요!

활 갑오징어를 급냉했습니다.

보시면 아실꺼에요.

살아있는 갑오징어만이 가질 수 있는 색소세포들이요!

육지에서 냉동하면 절대 이 정도 선도가 나올 수가 없거든요.

먹물이 있는 상태에서 급속냉동을 하였기에 먹물 범벅으로 도착할 수 있어요!

날씨가 추워지곤 있지만 배송 과정중에 온도차로 인해 녹아 먹물범벅이 되어있는 상태에서 받아 보실 수도 있어요.

하지만 먹물 때문에 다른 피해가 발생하면 안되니깐 포장은 더 꼼꼼하게!

신경 써서 보내드리겠습니다.

크기가 달라요!

자연산이라 크기가 다를 수 있어요!

마릿수가 작다고 전혀 속상해하시지 않으셔도 됩니다!

중량에 맞춰 발송드리기 때문에 더더더 큰거 받으신거에요.

한 마리가 작으면~ 나머지 한 마리는 웬만한 성인 남성의 팔뚝정도 되죠!

작은 건 작은 녀석만의 맛이 있고, 큰 녀석은 큰녀석만의 맛이 있답니다.

그리고.. 계속 강조드릴 수 밖에 없네요.

이 사이즈에 이 가격 진짜 없습니다!

거대한 사이즈

맨날 키로에 6미 10미 15미...

지겨우셨죠?

네, 키로에 2미 3미.

여기 있습니다!

큼직~~한 갑오징어만이 가질 수 있는 두껍고도 두꺼운 살집을 맛보세요.

큰 사이즈의 갑오징어만이 가지고 있는 더 녹진하고 농후한 감칠맛이 있답니다.

어떤 요리를 하시던 자유이시겠지만... 이정도 사이즈 되는 갑오징어는 무조건 통찜으로 드세요.

만능 갑오징어

볶음, 구이, 통찜 등 다양한 방법으로 요리가 가능합니다.

특히 숙회 강력 추천드려요!

단언컨데, 숙회는 완벽합니다.

쫄깃하다 못해 쫀득한 그 식감.

입안 가득 달라붙는 그 식감.

근데 쫄깃한데 부드러워요.

쫄깃하면서도 이에 닿으면, 갑오징어 살이 슥 잘라지는...

소주 2~3병은 거뜬합니다.