==============

1. 올바른 피꼬막 3kg

오동통하고 큼지막한 살을 가진 피꼬막

============= 

상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 피꼬막 3kg

중량/사이즈 : 1kg - 19미내외

(자연감량 10% 이내)

생물여부 : 생물

원산지 : 피꼬막(국내산)

성분표시 : 피꼬막 100%

포장방식 : 비닐실링

왜 여기서 사야 할까요?

1키로에 15미 들어가는 큼지막한 피꼬막입니다.  

솔직히 아는사람들은 아실거에요.

이게 진짜 꿀이라는거.

생각해보면 이런 해산물들은 크기가 클수록 가격이 훨씬 비싸기 마련인데 얘는 그렇지 않거든요.

요즘 새꼬막 많이들 드시죠.

근데 너무 작아서 손질하기 귀찮지 않으신가요??

이젠 그럴필요 없습니다.

딱 보면 아시겠지만 크기? 장난 아닙니다.

알 꽉 들어차서 통통한 살이 식감 제대로입니다.

씹을때마다 꼬막 특유의 감칠맛이 뿜어져 나오는데 고냥 양념만 살짝 올려도 젓가락질 못 멈춥니다.

그리고 남은 건 꼭 꼬막장으로 만들어드세요.

진짜 밥도둑이 따로없습니다 ㅎㅎ

가장 신선할 때!!

산지에서 당일 조업한 녀석들로다가 보내드릴게요.

이젠 집에서 바로 즐겨주세요.

요리 방법 추천해 드릴게요.

소금 두 스푼 넣고 해감해서 삶아드세요.

꼬막장으로 만들어 먹어도 좋고 비빔밥이나 술안주로도 안성맞춤입니다.

양이 이 정도 돼요.

두명이 먹기 딱 좋아요.

자주 오는 질문/팁 방출

일반 꼬막보다 큼지막한 피꼬막.

항상 꼬막 먹을때마다 너무 "작다".

손질하기 "번거롭다". 하셨던분들 계시죠??

그럴땐 저는 이 피꼬막을 추천해드려요.

보면 아시겠지만 얘는 일반 꼬막보다 2~4배정도 크거든요.

게다가 보셨나요??

3키로인데 이가격.

가성비 갑입니다.

 제철일 때 드세요.

찬바람이 불기 시작하는 11월-3월.

꼬막이 가장 맛있을 때 입니다.

왜 지금이냐??

꼬막은 날씨가 추워지면 살이 통통하게 오르면서 감칠맛이 살아나거든요.

"지금 가장 맛있는, 지금에만 먹을 수 있는" 제철음식들.

저는 이게 자연이 주는 가장 큰 선물이라고 생각해요.

언제 끝날지 모르는 이 행복을 여러분에게 나눠드릴게요.

산지에서 조업 당일 가장 신선할 때 보내드리겠습니다.

처음 조업할 때 신선함 그대로.

이젠 집에서 즐겨주세요.

피꼬막 이렇게 먹어주세요.

어디든 활용 만점인 꼬막.

사실 피꼬막은 씹히는 맛이 특히 일품인데요.

그래서 저는 찜을 가장 추천해드려요. 

통통한 살과 씹을때마다 느껴지는 감칠맛,,

이게 먹을수록 매력적이거든요.

이왕 먹는거 제대로 드셔야겠죠??

정말 간단한데 두배 맛있어지는 손질법 알려드릴게요.

첫째, 껍질에 붙은 불순물을 한번 세척해주세요.

둘째, 소금물에 30분정도 해감해주세요.

정말 간단하죠 ㅎㅎ

아, 참 꼬막은 오래 삶으면 질겨질 수 있으니 10분정도만 익혀주세요!