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맛있어요. 쫄깃하고,
다만 뼈가 있었습니다. 초보자가 뼈 제거하느라 애먹었습니다. 꼼꼼함이 살짝 아쉬워 별 4개 반 드립니다.
숙성은 지대로.....맛은 인터넷 주문하는 숙성회중 1 top 입니다.
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